Você já parou pra pensar no trabalhão que da para as pessoas colherem o café que você bebe aí na sua casa?É claro que hoje em dia já existe a colheita mecanizada, porém ainda não é tão fácil de se achar Colhedoras decaféadaptadas para nossas lavouras, alem de ser um investimento muito alto a maioria dos cafezais fica em montanhas ou terrenos íngremes, o que dificulta a tração dos tratores.

 Isto no meu ponto de vista é bom, pois a colheita mecanizada tira o serviço das pessoas.

Pessoas que não tem outra forma de trabalhar, pois a maioria das cidades da região só tem lavouras de café.São poucos os felizados que encontra uma outra ocupação, e quando arrumam serviço ganham bem menos que os coletores de café.    

Uma opção que está em alta nos cafezais de Sericita são os derriçadores movidos a gasolina, uma ferramenta que lembra uma mão, varetas plásticas que vibram (até duas mil vibrações por minuto) isso faz com que os produtores optimizem sua produção.

Porem a colheita manual ainda esta na maioria das lavouras de Sericita.

E deste trabalho que sai o sustento de milhares de famílias de Sericita e da região, pois nesta época vem gente de toda a região para trabalhar na colheita do café, Pessoas que trabalha duro, enfrenta o frio das manhãs, o orvalho dos cafezais algumas famílias viajam kilometros em transporte inadequado correndo riscos de vidas mais não se deixam esmorecer, pois sabe que Deus esta com eles, pessoas atravessam córregos pinguelas, pessoas que sobe e desse morro para trabalhar na época da colheita, acho que esses profissionais do café merecem ser reconhecidos, são eles que fazem com que a maioria dos cafés que entram em nossas casas cheguem até nós.

Já tive a oportunidade de acompanhar de perto a colheita aqui em Sericita e na região, onde é totalmente manual.E espero que seja assim por mais um bom tempo, pois sem a colheita manual do café o que serra do povo de Sericita.Como é bom esta nas lavouras em época de colheita la o povo cantam, contam piada, dão muitas risadas, namoram e muitas fezes ate casamentos sai das lavouras.

Estas gentes são profissionais felizes, independente de suas condições econômicas ou sociais, são simplesmente felizes.O Brasil é o maior produtor de cafés do Mundo, E em Sericita nós temos os melhores apanhadores de café do Mundo!!!
Três vivas para nossos "Colhedores de café"